Por qué esta experiencia

Esta clase magistral privada de pasta está pensada para los viajeros que quieren algo más que una clase de cocina estándar.
Es una experiencia culinaria refinada, organizada en un entorno íntimo y dirigida por un chef siciliano local, creada para huéspedes que valoran la calidad, la comodidad y la autenticidad.

Cada sesión es intencionadamente limitada para preservar el ambiente, el tiempo y la atención. En lugar de seguir un formato rígido de lecciones, la experiencia se desarrolla de forma natural, combinando la cocina práctica con la conversación, la tradición y el disfrute.
Qué harás

Empezarás preparando masa de pasta fresca desde cero, aprendiendo técnicas tradicionales sicilianas transmitidas de generación en generación. Bajo la dirección del chef, darás forma a estilos clásicos de pasta y prepararás salsas complementarias utilizando ingredientes locales cuidadosamente seleccionados.

El ritmo es relajado y sin prisas, lo que te permite disfrutar plenamente del proceso. Una vez terminada la cocción, te sentarás a saborear tus platos como parte de una experiencia de degustación, maridados con vinos regionales o refrescos.

Se puede organizar con antelación una visita opcional al mercado para los huéspedes que deseen profundizar su conexión con los ingredientes y la cultura locales.