¡Descubre una auténtica experiencia culinaria en Cerdeña con nuestro taller dedicado a la elaboración de postres típicos sardos en Orosei! Este curso de cocina sarda te guiará paso a paso para que prepares recetas auténticas, utilizando ingredientes sencillos, frescos y locales. Durante el taller, aprenderás a trabajar la masa a mano y a preparar algunas de las especialidades de repostería más populares de la isla, como las seadas, los raviolis dulces y otras delicias artesanales. Gracias a los consejos de los expertos locales, descubrirás técnicas, secretos y curiosidades que hacen que cada preparación sea única, convirtiendo cada gesto en un momento de descubrimiento y creatividad. Este taller de postres sardos está pensado para quienes quieran vivir una experiencia inmersiva en los sabores auténticos. Desde la preparación hasta la degustación final, cada fase te permitirá descubrir la auténtica esencia gastronómica de la isla.
Programa
Preparación de la masa: técnicas básicas
Extender la masa: a mano con un rodillo o con la máquina
Acabado: con formas, a mano, con herramientas
Aperitivo
El aperitivo incluye los dulces que hemos preparado en el taller, acompañados de una copa de vino, un spritz y agua