Saluda a tu guía temprano en el centro de Delhi y súbete a tu bicicleta. Después, coge tu casco y adéntrate en las calles a primera hora de la mañana.

Absorbe el suave ambiente de la ciudad antes de que cobre vida durante el día, mientras observas a los lugareños más madrugadores ocuparse de sus asuntos. Pedalea por las estrechas callejuelas y detente a ver los monumentos que encapsulan los 400 años de historia de la Vieja Delhi.

Contempla la mezquita Jama Masjid, del siglo XVII, y admira el Fuerte Rojo, la fortaleza-palacio de arenisca roja con murallas que se eleva sobre el casco antiguo. Pedalea hasta Chandni Chowk, uno de los mercados más antiguos de Delhi, para experimentar su bullicio temprano y contemplar las tiendas decoradas con colores y los lugareños vestidos con vivos trajes.

Después, adéntrate en el cercano mercado mayorista de especias -el mayor de Asia-, repleto de puestos de especias, hierbas y frutos secos. Por último, dirígete a una conocida parada de pan plano (paratha) para tomar un auténtico desayuno indio antes de que tu excursión termine en el punto de encuentro original.