Recorre un mercado local para recoger ingredientes, y luego cocina una receta de comida tradicional con tu experto chef.

Aprende sobre los ingredientes locales y conoce a los productores de verduras frescas. Recoge ingredientes cultivados ecológicamente en las cercanías y cosechados esa misma mañana.

Después de recorrer el mercado, vuelve a la cocina para que la clase prepare tu plato. Aprende a preparar una deliciosa ensalada, un plato principal vegetariano y un postre a la manera tradicional.

Después de cocinar, es hora de compartir la comida con todos. Disfrutad juntos de una comida colectiva mientras degustáis los ricos sabores y sentimientos de Oaxaca.