Adéntrate en el mundo de la elaboración artesanal de chocolate con un taller práctico en CocoaBistro, en Kingston (Ontario). Diseñada tanto para principiantes como para los amantes del chocolate, esta clase de dos horas te enseña las técnicas básicas que usan los chocolateros profesionales, sin que necesites tener experiencia previa.

Empieza por aprender los fundamentos del templado del chocolate, la clave para conseguir el brillo, el crujido y la textura suave ideales. Con la ayuda de instructores expertos en todo momento, pondrás en práctica esas habilidades mientras vas realizando una serie de creaciones guiadas. Sumergí fresas frescas en chocolate, prepara deliciosas trufas de chocolate y crea tu propia tableta de chocolate personalizada con ingredientes de primera calidad y las herramientas de repostería que te proporcionamos aquí mismo.

Mientras creas, también aprenderás cómo se elabora el chocolate, desde el grano hasta la tableta, y descubrirás consejos prácticos que podrás poner en práctica en casa. El formato de grupos reducidos (máximo 6 participantes) hace que la experiencia sea interactiva y deja mucho tiempo para preguntas, asesoramiento y participación práctica.

Termina el taller con una selección de bombones artesanales que habrás hecho tú mismo, empaquetados para que te los lleves a casa y los disfrutes (o los compartas, si te sientes generoso). Ideal para parejas, amigos, familias, celebraciones y actividades de team building, esta clase combina creatividad, aprendizaje y dulces recompensas en una velada deliciosa.