Doneu vida als sabors de la costa mediterrània en aquesta classe pràctica de cuina de 3 plats a Chicago. Guiats pel xef Yani, aprendràs a convertir ingredients frescos i senzills en un àpat ple de colors, herbes, cítrics, oli d'oliva i sabors costaners reconfortants. La classe està catalogada com una experiència de 2,5 hores amb un àpat de 3 plats.

Comença el teu àpat de 3 plats fent hummus casolà amb cigrons, llimona, comí i oli d'oliva, i aprèn a equilibrar una textura cremosa amb un sabor intens i intens. A continuació, prepareu pollastre grec amb llimona i feta, utilitzant pit de pollastre, farigola, vi blanc i cítrics per crear un plat principal saborós que sembli fresc, rústic i satisfactori.

Per acabar, crea unes postres lleugeres d'inspiració mediterrània amb iogurt grec, mel, vinagre balsàmic i fruits del bosc. Al final de la classe, seureu per gaudir del festí complet de 3 plats que heu ajudat a preparar. Aquesta experiència culinària relaxada és ideal per a cites nocturnes, amants del menjar en solitari, amics i qualsevol persona que vulgui aportar un sabor mediterrani més assolellat a la cuina de casa seva. Els assistents poden portar vi o cervesa per gaudir-ne durant la classe.