Disfruta de los intensos sabores chinos con un toque californiano fresco en este taller práctico de cocina de tres platos en San José. Con el chef Parsati como guía, descubrirás la cocina de fusión intercultural mientras aprendes a potenciar el sabor con jengibre, ajo, aceite de sésamo, salsa de soja, hierbas frescas y verduras de colores. Esta experiencia de dos horas incluye una comida de tres platos y está pensada para que te resulte cercana, interactiva y llena de sabores intensos y deliciosos.

Empieza tu menú de tres platos preparando una coliflor «dragón» aderezada con jengibre, ajo, aceite de sésamo y salsa de soja. A continuación, prepara pollo a la piña con hierbas y aceite de sésamo como plato principal, que combina sabores dulces y salados, y después un arroz frito «arcoíris» con verduras, pollo, gambas, huevos y hierbas. Es el tipo de comida que hace que la comida para llevar te dé ganas de que suba un poco el listón.

Al terminar la clase, siéntate a disfrutar de la comida completa de fusión china de tres platos que has ayudado a preparar. Esta experiencia es ideal para parejas, una velada romántica, los amantes de la buena mesa y cualquiera que quiera aprender recetas modernas de inspiración asiática en un ambiente relajado. Los asistentes pueden traer vino o cerveza para disfrutar durante la clase.