Celebra els sabors xinesos intensos amb un toc fresc de Califòrnia en aquesta classe pràctica de cuina de 3 plats a San Jose. Guiats pel xef Parsati, explorareu la cuina de fusió intercultural mentre apreneu a crear sabor amb gingebre, all, oli de sèsam, salsa de soja, herbes fresques i verdures de colors. Aquesta experiència de 2 hores inclou un àpat de 3 plats i està dissenyada per ser accessible, interactiva i plena de sabor brillant i salat.

Comença el teu àpat de 3 plats preparant coliflor de drac infusionada amb gingebre, all, oli de sèsam i salsa de soja. A continuació, prepareu pollastre amb pinya, herbes i oli de sèsam per a un plat principal agredolç, seguit d'arròs fregit arc de Sant Martí amb verdures, pollastre, gambes, ous i herbes. És el tipus de menjar que fa que el menjar per emportar sembli que ha de millorar.

Al final de la classe, seureu per gaudir del menjar complet de fusió xinesa de 3 plats que heu ajudat a crear. Aquesta experiència és ideal per a parelles, cites nocturnes, amants del menjar i qualsevol persona que vulgui aprendre receptes modernes d'inspiració asiàtica en un ambient relaxat. Els assistents poden portar vi o cervesa per gaudir-ne durant la classe.