Únete a tu anfitrión local en Punta Cana para disfrutar de una relajada experiencia culinaria de 3 horas centrada en un menú dominicano al estilo familiar y en la cultura que hay detrás. Empieza con una «Passion Colada» y luego prepara una salsa fresca al estilo guasacaca, unas arepitas de yuca y unos mofonguitos. Sigue con pica de pollo, tostones y moro de guandules con coco, y termina con dulce de coco con leche y «Morir Soñando», la clásica bebida dominicana de naranja y leche. Mientras cocinas y pruebas los platos, tu anfitrión te cuenta las historias que hay detrás de cada plato y las tradiciones cotidianas que dan forma a la gastronomía dominicana. El menú puede variar ligeramente según la temporada y la disponibilidad. El «Morir Soñando» es una bebida dominicana muy conocida que se prepara con leche y zumo de naranja, y la oficina de turismo de Punta Cana recomienda expresamente que pruebes platos locales como el pica pollo y los tostones.

Menú de muestra

1. Passion Colada, una bebida de bienvenida tropical al estilo colada con maracuyá.
2. Salsa al estilo guasacaca, una salsa verde fresca para acompañar los entrantes.
3. Arepitas de yuca: buñuelos de yuca rallada con huevo, sal y anís.
4. Mofonguitos: mini bocaditos de mofongo de plátano rellenos de pollo o ternera.
5. Pica pollo, pollo frito al estilo dominicano, uno de los platos favoritos de la gente de Punta Cana.
6. Tostones, plátanos verdes fritos dos veces, un acompañamiento clásico dominicano.
7. Moro de guandules con coco, arroz con guandules y coco.
8. Dulce de coco con leche, un postre cremoso de coco.
9. Morir Soñando, bebida tradicional dominicana

Esto no es un bufé de hotel ni una demostración cualquiera. Es una clase de cocina casera centrada en un menú dominicano completo que va desde bebidas tropicales hasta aperitivos salados, pasando por un plato principal y un postre de coco. El menú reúne platos típicos locales muy conocidos, como el mofongo y los mofonguitos, el pica pollo, los tostones y el «Morir Soñando», por lo que la experiencia es inconfundiblemente dominicana.