Hoy te saltas el desayuno y te unes a un experto en historia y a un amante de la gastronomía para disfrutar de un delicioso paseo por la cultura gastronómica de la ciudad. En los pasadizos secretos protegidos por la UNESCO, podrás degustar 5 aperitivos tradicionales, cada uno de ellos vinculado a historias sobre la cultura de la ciudad. Cada parada te descubre un nuevo sabor y una nueva faceta de Lyon: desde las costumbres del desayuno de los trabajadores y los «bouchons» familiares hasta los comerciantes de seda, los mercados locales y los rituales cotidianos que han dado forma a la ciudad.

Por el camino, también te daremos recomendaciones sobre bouchons tradicionales, panaderías artesanales, bares, mercados y rincones locales poco conocidos para que sigas explorando después del recorrido. Te llevarás un mapa con recomendaciones de restaurantes, cafeterías, panaderías, etc.

Dependiendo de la temporada y de lo que haya disponible, las degustaciones pueden incluir bollería, embutidos regionales (de cerdo), quesos locales, especialidades de praliné, untables tradicionales u otras sorpresas locales. Si tienes alguna alergia alimentaria o restricción dietética, por favor, ponte en contacto con nosotros.

El recorrido es una experiencia agradable, informal y centrada en la conversación, pensada para que resulte cercana y accesible.
El ambiente matutino también te ofrece un ambiente más auténtico y tranquilo.