Disfruta de una experiencia auténtica descubriendo nuestra bodega ecológica, Tessère, en Noventa di Piave, en la provincia de Venecia, que lleva en funcionamiento desde 1979.
La bodega está situada en una zona única, con la influencia de las brisas marinas y caracterizada por suelos arcillosos, que aportan estructura y personalidad a nuestros vinos.
Durante la cata, guiada por el sumiller de nuestra bodega, podrás disfrutar de tres copas a elegir entre las dos opciones siguientes:
Las tres facetas del Raboso. Diferentes interpretaciones del Raboso, todas ellas realzadas por una crianza prolongada:
Spezier – tinto joven: intenso, tánico y con mucho carácter – cosecha de 2018
Redentor – vino espumoso: elegante y vivaz, sorprende por su frescura y por su color único – añada 2012
Passito: dulce y complejo, con aromas intensos a fruta madura y gran profundidad – añada 2012
Arie Friulane: Uvas procedentes de viñedos centenarios, cultivadas con mucho cariño en Faedis, en la provincia de Udine, en un suelo que les aporta mineralidad.
243 - Verduzzo, seco, de color blanco dorado, con aromas a manzana y un retrogusto a almendra - cosecha de 2021
76 - Refosco, tinto sin espumoso, de color rojo rubí con reflejos púrpura, aromas a frutos rojos y una agradable acidez - añada 2021
53 - Refosco, vino espumoso dorado elaborado según el método clásico, con notas de frutos del bosque y corteza de pan, fresco y refinado - añada 2020
Los vinos se maridarán con aperitivos de temporada y locales, cuidadosamente seleccionados para sacar el máximo partido a los aromas y sabores de los vinos.
La cata también te da la oportunidad de conocer la historia de la bodega, las técnicas de elaboración ecológica del vino y las tradiciones de la región, que cuenta con una rica historia y está repleta de mosaicos venecianos.
La cata es para adultos, así que solo pueden participar los mayores de 18 años.
Por favor, avísanos con antelación si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria.
Hay aparcamiento in situ.
