Descubre el corazón de Bombay a través de esta experiencia inmersiva que combina la vida local, la comunidad y la gastronomía.

Empieza tu viaje con una visita guiada a pie por Dharavi, un lugar conocido en todo el mundo no por la pobreza, sino por su increíble espíritu de innovación y iniciativa empresarial. Tu guía te enseñará las pequeñas industrias de la zona —desde el reciclaje y la marroquinería hasta la alfarería y la producción alimentaria—, todas ellas dirigidas por vecinos expertos y muy trabajadores. Comprenderás mejor cómo Dharavi mantiene una economía y una vida comunitaria tan dinámicas.

Después del paseo, sigue con tu recorrido cultural con una breve visita a un mercado local, donde tu anfitrión te enseñará las coloridas frutas, verduras y especias que hacen que la comida india sea tan única.

Después, apúntate a una clase práctica de cocina india impartida por un simpático profesor local. Aprenderás técnicas tradicionales de cocina y prepararéis juntos una comida deliciosa.

El menú típico incluye:

Paneer Makhni: queso fresco en una salsa espesa de tomate

Sabji de verduras variadas: verduras frescas de temporada con especias indias

Dal Tadka: lentejas salteadas con ajo y comino

Roti o paratha: pan plano hecho a mano

Arroz al vapor o «Jeera» – arroz basmati aromático

Cuando hayas terminado de cocinar, siéntate a disfrutar de la comida que has preparado, compartiendo historias y risas con tu anfitrión. Esta experiencia combina la vida comunitaria y el patrimonio culinario de Bombay en un día inolvidable.