Empieza el día en el Museo de los Chinos de Ultramar, el museo más importante de Jiangmen, donde cobran vida los extraordinarios viajes de millones de emigrantes de la región. Pasea por las exposiciones, donde podrás ver pasaportes antiguos, cartas familiares (Qiaopi), objetos domésticos y atractivas presentaciones multimedia. Descubre cómo estos chinos de la diáspora han influido tanto en sus países de acogida como en la China moderna. Cada sala cuenta una historia de valentía, ambición y los profundos lazos que unen la patria y la diáspora, lo que te ofrece una experiencia realmente emotiva y enriquecedora.
A continuación, date un paseo por el Parque Zhongshan, un oasis urbano de estilo tradicional Lingnan que lleva el nombre de Sun Yat-sen, un héroe de la revolución republicana china. Contempla los puentes de líneas elegantes, los estanques llenos de carpas koi, los pabellones refinados y la estatua de Sun Yat-sen, rodeada de árboles en flor. Esta tranquila parada te invita a un momento de reflexión serena, conectándote con el orgullo ciudadano y la memoria cultural de Jiangmen, a la vez que te ofrece oportunidades para hacer fotos de lo más pintorescas.
Explora a pie las calles históricas de Jiangmen, donde la vida moderna se mezcla con el patrimonio:
Plaza Qimingli: una plaza pública llena de vida que combina el arte moderno con el antiguo patrimonio industrial, ideal para hacer fotos.
Calle Market, 33: un callejón estrecho lleno de tiendas vintage, puestos de comida local y un ambiente rústico y cotidiano.
Calle histórica de Changdi: lo que en su día fue un importante puerto y centro comercial, ahora ha cobrado nueva vida con cafeterías, espacios creativos y tiendas de artesanía.
Disfruta del almuerzo a tu aire, probando especialidades cantonesas como el pato asado al estilo Chenpi, los fideos con ternera o las sopas dulces tradicionales, y sumérgete de lleno en los sabores locales.
Entra en la casa ancestral de Liang Qichao (1873-1929), uno de los reformistas más influyentes de China. Esta casa con patio de estilo Lingnan, magníficamente conservada, es ahora un museo donde se exponen sus manuscritos, fotografías familiares y exposiciones sobre sus ideales políticos y educativos. Al pasear por las salas y los patios, los visitantes llegan a comprender a fondo la historia intelectual y revolucionaria de China, lo que convierte este lugar en una visita imprescindible para los amantes de la historia.
Termina el día en el pueblo de Chenpi, donde se produce la mundialmente famosa cáscara de mandarina añeja de New Xinhui. Descubre el proceso de secado al sol, que se remonta a siglos atrás, conoce los usos medicinales y culinarios de la cáscara y disfruta de una degustación de té con Chenpi. Echa un vistazo a las tiendas especializadas que ofrecen aperitivos en conserva, pasteles para el té y aromáticos recuerdos a base de cítricos, lo que te permite establecer una conexión sensorial y directa con el patrimonio agrícola local.
