Sumérgete en los sabores de la Toscana con una clase práctica de cocina impartida por un chef experto. Descubre los secretos de la cocina tradicional toscana mientras preparas desde cero una gran variedad de platos auténticos.

Detalles del curso de cocina:
‍ Curso de pasta fresca
Prepara tres tipos de pasta tradicional toscana: ravioli (pasta rellena), tagliatelle y malfatti. Aprende el arte de hacer pasta al huevo artesanal con harinas locales, siguiendo las antiguas tradiciones agrícolas toscanas. Cada plato de pasta se acompañará con una salsa deliciosa para realzar su sabor.

‍ Plato de lasaña
Prepara pasta casera con huevo para la lasaña y elabora dos salsas sabrosas, incluida la bechamel, para montar tu plato a la perfección.

‍ Plato de ñoquis
Aprende a preparar dos tipos de ñoquis: una receta clásica toscana y la variante especial del chef.

Curso de pizza
Prepara masa de pizza utilizando tanto un método de fermentación rápida como masa madre. Aprende técnicas tradicionales de amasado y prepara tu propia pizza con ingredientes locales de temporada.

Curso de postres toscanos
Prepara postres italianos clásicos como el tiramisú, los cantuccini, la panna cotta o las galletas ricciarelli, típicas de las fiestas. Aprende técnicas profesionales de presentación y descubre combinaciones de sabores perfectas.

Después de la clase, siéntate a disfrutar de la deliciosa comida que has preparado, acompañada de una copa de vino blanco y unos crostini. Al final de la experiencia, recibirás un certificado de participación para que te quedes con un recuerdo de tu aventura culinaria.