Descobreix la cara autèntica del Sannio Beneventano a través d'una família que ha fet del vi i de la terra la seva vocació, i deixa't guiar per una experiència immersiva gastronòmica i vinícola a Castelvenere, el poble on les vinyes són les protagonistes absolutes del paisatge.

Us rebran en Nicola i l'Andrea, pare i fill, el primer enòleg i agrònom i el segon sommelier, disposats a guiar-vos en un viatge a través de les vinyes autòctones, la cultura rural i la viticultura ecològica. La visita comença a l'encantadora Vinya Educativa, un lloc del patrimoni cultural i museu vivent de la biodiversitat, amb més de 20 varietats de raïm autòcton.

Continuareu fins al celler de fusta laminada, on descobrireu les tècniques utilitzades per elaborar vins orgànics sense sulfits afegits, combinant innovació i respecte per la tradició. L'experiència continua a la masia familiar amb un menú amb productes locals preparats per Donna Lorenza, servit al menjador presidit per una antiga premsa familiar que data del 1595.