El Taller de Cuina Capverdiana us convida a un veritable viatge sensorial al cor de les tradicions culinàries de l'arxipèlag.

En arribar, us rebrà un xef apassionat que us ensenyarà els secrets de les receptes transmeses de generació en generació. Durant aquest taller interactiu, aprendràs a preparar plats icònics de Cap Verd, com la cachupa, peix a la brasa i diversos acompanyaments elaborats amb ingredients frescos i locals. La sessió es desenvolupa en un ambient agradable, on es fomenta la participació activa.

Manipularàs els ingredients, descobriràs tècniques de cuina tradicionals i t'introduiràs als matisos de les espècies que caracteritzen la cuina capverdiana. L'experiència culinària continua amb una degustació de menjar, durant la qual assaborireu els fruits de la vostra feina en un ambient típic i acollidor. Alhora, el xef compartirà amb vosaltres anècdotes sobre la història de la gastronomia local, tot explicant com les influències africanes, portugueses i criolles s'uneixen per crear una cuina rica en sabors i colors.

Aquest taller no és només una oportunitat per aprendre, sinó també una oportunitat per submergir-se en la cultura capverdiana, entendre la importància de les tradicions i gaudir d'un moment autèntic de trobada amb altres entusiastes. Tant si sou aficionats a la cuina com si simplement teniu curiositat per descobrir nous sabors, aquest taller us promet una experiència memorable i deliciosa. Torna a casa amb consells, receptes i records inoblidables que despertaran les teves papil·les gustatives i milloraran les teves habilitats culinàries.

Reserva la teva activitat ara!