Las fincas Tomasella están situadas en la frontera entre Friuli y Véneto, entre las zonas de la DOC Friuli y la DOC Prosecco de Treviso. Son dos zonas diferentes, tanto por sus características geográficas como por su cultura y tradiciones, que influyen en nuestra bodega de distintas maneras. En estos territorios, buscamos constantemente los detalles que hacen que un vino sea excelente, escuchando con paciencia lo que la tierra tiene que decir, transmitiendo una pasión que se ha ido transmitiendo de generación en generación y elaborando vinos saludables capaces de hacer honor a la gran obra de la naturaleza.
Se abre un nuevo capítulo para nuestra bodega, un paso más en nuestro compromiso con un futuro más sostenible. En colaboración con Saving Bees y Centoboschi, nos hemos embarcado con mucho entusiasmo en una iniciativa que promete ser pionera: la creación de un «Bosque para los polinizadores», el primer oasis arbóreo creado para las abejas. El bosque, que ocupa 17 000 m² de terreno en nuestra finca, será un refugio para más de 550 árboles y arbustos cuidadosamente seleccionados para atraer y alimentar a los polinizadores, sobre todo a nuestras preciadas abejas silvestres.
Tenemos un total de 50 hectáreas de viñedos repartidas entre las zonas de la DOC Friuli y la DOC Prosecco Treviso, 10 de las cuales están en la región de Friuli-Venecia Julia y 40 en el Véneto. Estas zonas se han dedicado a la viticultura desde tiempos antiguos y gozan de un microclima que se adapta perfectamente a las necesidades de las vides. Nuestro conocimiento experto de nuestras viñas nos permite cuidar nuestras uvas durante su proceso de maduración de la forma más sostenible y con el menor impacto posible.
La especialización y la promoción de la cultura del vino son cualidades que reconocen todos los entendidos que visitan nuestra bodega. Conocemos a la perfección nuestros viñedos y las variedades de uva, y sabemos cómo reconocer sus cualidades y su potencial. Así es como nuestros vinos logran ir más allá de la vid, la variedad de uva y los límites de nuestros gustos, permitiéndonos redescubrir nuestra capacidad de sorpresa y las ganas de dejarnos sorprender como la primera vez, una y otra vez.