Cómo eran las cosas entonces y qué pasa hoy en día

Descubre el alma «cerecera» de Dortmund y pruébala al mismo tiempo: en este recorrido, seguirás las huellas de la importante tradición cervecera de la ciudad, que ya cuenta con más de 700 años de historia. Desde la época de la industrialización, pasando por los años 50 y 60, cuando Dortmund se convirtió en la capital europea de la cerveza, hasta hoy en día, cuando se está haciendo mucho por recuperar el antiguo esplendor de Dortmund. Y durante esta visita podrás comprobar por ti mismo lo bueno que es.

¿Por dónde vamos?
Empezamos en la Torre U de Dortmund, que es la sede del Festival de la Cerveza de Dortmund desde 2016. Después de una breve parada en el vestíbulo del Unique Hotel, que antes era la sede de Brau und Brunnen, nos pasaremos por la Hövels Hausbrauerei (cervecería artesanal). Al pasar por el Bierkutscher-Denkmal (monumento al carretillero de la cerveza) y seguir por la Brauhausstraße, llegamos primero a la sede original de la cervecería Stade y, finalmente, a la bodega «Wenkers» en el Mercado Viejo.