Imagina que te invitan a casa de un amigo y que preparáis todos juntos la comida del domingo.
Chiara y Walter te darán las instrucciones para preparar pasta fresca para los raviolis y las tagliatelle, y mientras tanto te contarán trucos, secretos y tradiciones sobre cómo es realmente la vida en Sicilia.

Te sumergiremos en un ambiente íntimo y acogedor para que vivas una experiencia fuera de lo común.
La actividad está pensada para grupos pequeños, precisamente para mantener esa intimidad acogedora, lejos de las típicas atracciones turísticas.

Nuestro objetivo no es solo enseñarte «los secretos del oficio», sino también hacerte disfrutar de la autenticidad de nuestra tierra y nuestras tradiciones, y ofrecerte unas horas de vida auténtica.
Cada plato se explicará y describirá a través de relatos detallados que te transportarán a otra época.

Nuestro curso está pensado para viajeros, no para turistas.
Para quienes de verdad les interesa descubrir lugares, gente y tradiciones.
Por último, pero no por ello menos importante, probarás tus creaciones y te darás cuenta de lo fácil que es preparar platos frescos y auténticos que, estamos seguros, volverás a hacer cuando llegues a casa.

Te contaremos nuestras historias familiares, creando un intercambio sincero y auténtico entre nosotros, mientras disfrutamos de una copa de prosecco por cuenta de la casa.
Empezaremos por el postre: el cannolo. Cada uno creará el suyo propio.
Lo dejaremos reposar en la nevera mientras nos ponemos con la pasta fresca para los raviolis
Solo harina y huevos, sonrisas y destreza manual. Vamos a preparar la salsa, la salsa de la Nonna.

Te llevarás a casa no solo la experiencia, la receta y una buena comida, sino también un recuerdo imborrable de la autenticidad de la tradición, la humanidad y el contacto con la gente.

Si te gusta cocinar, aprender, escuchar historias e interactuar con la gente del lugar fuera de los circuitos turísticos habituales, entonces estás en el sitio adecuado.