Imagina que te invitan a casa de unos amigos y que todos juntos preparáis la comida del domingo.
Chiara y Walter te explicarán cómo hacer pasta fresca para raviolis y tagliatelle y, mientras tanto, te contarán consejos, secretos y tradiciones sobre cómo es realmente la vida en Sicilia.

Te sumergiremos en un ambiente íntimo y acogedor para que vivas una experiencia fuera de lo común.
La actividad está pensada para grupos pequeños, precisamente para mantener ese ambiente íntimo y acogedor, lejos de las típicas atracciones turísticas.

Nuestro objetivo no es solo enseñarte «los trucos del oficio», sino también hacerte vivir de primera mano la autenticidad de nuestra tierra y nuestras tradiciones, y ofrecerte unas horas de vida auténtica.
Te explicaremos y describiremos cada plato a través de relatos detallados que te transportarán a otra época.

Nuestro curso está pensado para viajeros, no para turistas.
Para quienes de verdad les interesa descubrir lugares, gente y tradiciones.
Por último, pero no por ello menos importante, probarás tus creaciones y te darás cuenta de lo fácil que es preparar comidas frescas y saludables que, estamos seguros, volverás a hacer cuando llegues a casa.

Compartiremos contigo nuestras historias familiares, fomentando un intercambio sincero y auténtico entre nosotros mientras disfrutamos de una copa de prosecco por cuenta de la casa.
Empezaremos por el postre: los cannoli. Cada uno hará el suyo.
Lo dejaremos reposar en la nevera mientras preparamos la pasta fresca para los raviolis.
Solo harina y huevos, sonrisas y trabajo práctico. Vamos a preparar la salsa, la salsa de la Nonna.

Te llevarás a casa no solo la experiencia, la receta y una buena comida, sino también un recuerdo imborrable de la autenticidad de la tradición, la humanidad y el contacto con los demás.

Si te gusta cocinar, aprender, escuchar historias e interactuar con la gente del lugar lejos de las rutas turísticas típicas, entonces estás en el sitio adecuado.