Cuina, tasta i experimenta Sri Lanka com un local.
Uneix-te a nosaltres a Weligama per a una introducció pràctica a un dels aliments de carrer més emblemàtics de Sri Lanka: el kottu roti.
Més que un simple àpat, el kottu forma part de la cultura culinària quotidiana de Sri Lanka. Fet amb pa pla picat, verdures fresques, espècies aromàtiques i els ingredients que trieu, és famós pel seu ritme distintiu mentre el cuiner pica i barreja tot en una planxa calenta.
Durant aquesta experiència interactiva, el vostre amfitrió local us guiarà pel procés de cocció, us presentarà els ingredients tradicionals i us ajudarà a preparar el vostre propi kottu des de zero.
Tant si t'agrada descobrir noves cuines, gaudir de la cuina o simplement vols experimentar la vida local més enllà de la platja, aquesta és una oportunitat per connectar amb la cultura de Sri Lanka a través del menjar.
Què esperar
Coneix el teu amfitrió local
Arriba a Weligama i coneix el teu amfitrió en un ambient relaxat i acollidor. Coneix els ingredients, els sabors i les tradicions del menjar de carrer de Sri Lanka.
Descobreix els ingredients
Apreneu com el pa pla tradicional, les verdures fresques, les espècies i altres ingredients es combinen per crear el sabor distintiu del kottu.
Aprèn a fer kottu roti
Segueix el teu amfitrió pas a pas mentre prepara els ingredients i aprèn les tècniques que s'utilitzen per elaborar aquest famós plat de Sri Lanka. Participa en la cuina i descobreix la tècnica característica de picar i barrejar.
Fes-ho teu
Trieu l'opció de kottu que preferiu del menú disponible. Hi ha opcions de pollastre i vegetarianes disponibles. Informeu el vostre amfitrió amb antelació del vostre nivell de picant preferit i de qualsevol requisit dietètic.
Gaudeix del teu sopar acabat de preparar
Seu i assaboreix el menjar que has ajudat a crear. Gaudeix del teu menjar, intercanvia històries de viatges i descobreix més sobre la vida quotidiana i la cultura gastronòmica a Sri Lanka.
Emporta't a casa un tast de Sri Lanka
Marxa amb noves habilitats culinàries, una experiència local memorable i inspiració per recrear els sabors de Sri Lanka a casa.
Per què t'encantarà aquesta experiència
Apreneu a preparar autèntics kottu roti de Sri Lanka.
Participa en una experiència culinària pràctica en lloc de només veure una demostració.
Descobreix ingredients, espècies i tècniques de cuina tradicionals.
Gaudeix d'un sopar acabat de preparar a Weligama.
Connecta amb la cultura gastronòmica local en un ambient relaxat i acollidor.
Apte per a viatgers curiosos, amants del menjar, parelles i aventurers solitaris.
Vine amb gana, porta la teva curiositat i descobreix un dels menjars de carrer preferits de Sri Lanka amb un amfitrió local.
Informació important
Lloc: Weligama, Sri Lanka.
Durada: Aproximadament 3 hores.
Idioma: anglès.
Opcions de menjar: Pollastre i opcions vegetarianes, subjectes a confirmació en el moment de la reserva.
Tipus d'experiència: Classe de cuina pràctica amb sopar.
Si us plau, informeu-nos de les vostres necessitats dietètiques o al·lèrgies abans de l'experiència. L'activitat consisteix a cuinar amb superfícies calentes i estris de cuina.
Uneix-te a nosaltres per a una vetllada de sabors de Sri Lanka, hospitalitat local i deliciós kottu!
