Submergeix-te al cor de la vibrant tradició de tapes d'Espanya amb la nostra classe de cuina immersiva, situada en l'ambient animat del barri històric. El nostre viatge gastronòmic a Màlaga comença —en sessions matinals de dilluns a dissabte— amb un curt passeig fins al vibrant mercat d'Atarazanas. Els diumenges i a les classes del vespre, quan el mercat està tancat, passem directament al següent pas: un acollidor espai de cuina al cor del barri artístic del Soho de Màlaga, a tocar del mateix mercat.

El nostre equip d'experts us guiarà en la preparació de tapes tradicionals. Aquests “clàssics” no són només receptes; són una porta d'entrada per entendre l'estil de vida espanyol, l'alegria de compartir petits plats i l'essència del “tapear”. Per complementar les vostres creacions, hem seleccionat a mà vins locals excepcionals, elaborats amb raïm regional, per elevar la vostra experiència gastronòmica.

Tingueu en compte que el següent menú és un exemple i pot variar per adaptar-se a la disponibilitat estacional o a les restriccions dietètiques, garantint una exploració culinària personalitzada i inclusiva.

1. Sangria
2. Fideos tostados, fideus cruixents
3. Tortilla de patates, truita tradicional espanyola
4. Solomillo al pedro Ximénez, Filet amb salsa Pedro Ximénez
5. Xurros