Sumérgete en la fabulosa historia de los vinos más famosos del mundo.
El recorrido turístico te invita a sumergirte de verdad, con todos los sentidos, en el mundo del vino, a través de unas diez zonas temáticas, para descubrir todas las riquezas de los viñedos de Chablis, Auxerre, Tonnerre, Jovin, Vézelay y Châtillon.
A lo largo del recorrido, podrás escuchar una historia, interactuar con los distintos dispositivos multimedia, oler la variedad de aromas y aprender sobre la cata. Todos tus sentidos se despertarán para ayudarte a descubrir y comprender esta cultura vinícola única, con 2000 años de historia.
Cada visita termina con una introducción a la cata de vinos (o zumo de uva), seleccionados de entre todas las denominaciones de origen de Borgoña.

Hay un recorrido especial para niños integrado en la ruta principal. Te cuenta la historia de los viñedos de Borgoña: los fósiles, el ciclo de la viña, las uvas, los animales… Este recorrido, marcado por 7 pequeñas «cabottes» (refugios de viñedo), permitirá a los más pequeños disfrutar aprendiendo a través de experiencias divertidas, inmersivas y multisensoriales. La ruta termina con una cata de zumo de uva.