Comenceu el vostre viatge entre infinites files d'arbustos de te ben podats que cobreixen els vessants dels turons. Mentre passegeu per la plantació, apreneu sobre les diferents varietats de te, com l'altitud i el clima influeixen en el sabor i per què Sri Lanka produeix alguns dels millors tes del món.

A continuació, uneix-te a les dames del te per a una sessió interactiva de degustació de te. Vestits amb la seva vestimenta tradicional, demostren la tècnica ancestral de seleccionar només les millors “dues fulles i un brot”. Prova a collir fulles de te a mà i aprèn a apreciar l'habilitat, la velocitat i la cura que calen per collir-les a mà, una tradició que s'ha mantingut pràcticament inalterada durant més d'un segle.

A continuació, entreu a una fàbrica de te en funcionament per a una visita guiada que revela el fascinant viatge del te des de la fulla acabada de collir fins al producte acabat. Guies experts expliquen detalladament cada etapa del procés, incloent-hi el marciment, el laminatge, la fermentació, l'assecatge i la classificació.

Finalment, gaudiu d'una sessió de tast de te, degustant una selecció de diferents graus i estils de te. Apreneu a identificar diferències subtils en aroma, força, color i acabat. Des de vivaç i intens fins a suau i fragant, cada tassa reflecteix el terroir únic de Hill Country. I si voleu comprar te acabat de fer de la fàbrica, també podeu comprar-ne.