Acompáñanos en un tour gastronómico inolvidable por Taipéi y descubre la vibrante escena culinaria de la ciudad a través de los ojos de un lugareño. A lo largo del recorrido, probarás más de 10 platos, desde los clásicos taiwaneses más populares hasta auténticas joyas ocultas que probablemente te perderías si fueras por tu cuenta.
Tu viaje empieza en el animado mercado nocturno de Shida, donde las estrechas callejuelas están llenas de parrillas chisporroteantes y del aroma de la comida callejera recién hecha. Empieza con un jugoso bollo de cerdo relleno de una sabrosa sopa, seguido de crujientes rollitos de cebolleta y beicon y piel de tofu a la plancha, todo ello preparado delante de ti.
A continuación, date un capricho con la comida reconfortante por excelencia de Taiwán: el pollo frito con ese crujido característico al que los locales no pueden resistirse. Desde aquí, date una vuelta por el barrio de la Universidad de Taipéi, un lugar muy animado donde los estudiantes se reponen con algunos de los mejores bocados nocturnos de la ciudad.
Después te llevaremos a la calle Yongkang, un lugar de moda que combina tradición y un toque moderno. Prueba uno de los mejores tés de burbujas del mundo, disfruta de un plato humeante de lu rou fan (arroz con cerdo estofado) y prueba las albóndigas al estilo de Tainan con una sorpresa de gambas.
Ninguna aventura gastronómica en Taipéi está completa sin una tortita hojaldrada de cebolleta rellena de huevo y albahaca: todo un clásico de la comida callejera. Por último, termina tu festín con un reconfortante pastel tradicional de piña
Durante el recorrido, tu guía local te contará las fascinantes historias que hay detrás de cada plato, y te descubrirá cómo la comida refleja la historia y la cultura de Taiwán. Y, por supuesto, disfrutarás de nuestro «plato secreto», una especialidad local única que no encontrarás en ningún otro sitio.
Tanto si es tu primera vez en Taiwán como si ya es la quinta, este tour te ofrece la combinación perfecta de descubrimiento, sabores y contacto auténtico. Al final, habrás vivido Taipéi no solo como un visitante, sino como un auténtico conocedor de la ciudad.
