Descubre los sabores intensos y las fascinantes historias de Minneapolis en nuestro «Secret Food Tour» por North Loop y St. Anthony, dos de los barrios más históricos y vanguardistas de la ciudad.
Dirigido por un guía local apasionado, este recorrido a pie te sumerge en el cambiante panorama gastronómico de la ciudad, donde las raíces escandinavas, las tradiciones de los inmigrantes y la creatividad moderna se dan la mano en cada plato. Mientras das un paseo por las calles de ladrillo rojo, disfrutas de las vistas al río y contemplas los almacenes rehabilitados, descubrirás por qué Minneapolis es uno de los destinos gastronómicos más interesantes del Medio Oeste.
Tu recorrido incluye 6 deliciosas degustaciones que destacan tanto los platos favoritos locales como las influencias internacionales. Empieza por el animado North Loop, un antiguo barrio de almacenes que ahora está repleto de restaurantes galardonados y artesanos gastronómicos. Prueba un trozo de pizza cocida en horno de carbón, con la corteza crujiente a la perfección y cubierta con ingredientes locales de temporada: una versión muy apreciada en las Ciudades Gemelas de este clásico. Después, date un capricho con los trocitos de queso rebozados en cerveza, dorados, crujientes por fuera e irresistiblemente cremosos por dentro, servidos con un ketchup casero único.
A continuación, cruza el puente de la avenida Hennepin sobre el río Misisipi para llegar a St. Anthony, el barrio más antiguo de Minneapolis. Aquí podrás disfrutar de pierogis hechos a mano, un guiño a la herencia de Europa del Este de la zona, acompañados de reconfortantes guarniciones tradicionales. Por último, pon el broche final a tu experiencia con una bola de helado artesanal, elaborado con ingredientes de temporada y de origen local, y, como siempre, nuestro delicioso plato secreto, que solo se desvela durante la visita guiada.
Tanto si eres de aquí y te pica la curiosidad como si vienes de lejos, este recorrido te ofrece una muestra perfecta de lo que es Minneapolis, llena de comida, historias y ese toque local que no te olvidarás.
