La vostra experiència a la Trattoria Vecchio Mercato, al cor de Florència, comença amb una càlida benvinguda en un entorn autèntic, envoltat de maons a la vista i bigues de fusta. Després d'asseure's, us serviran un plat de pici alla chiantigiana, una pasta tradicional toscana amb carn de vedella cuita lentament en vi Chianti, que allibera aromes intenses i captivadores. El viatge continua amb la Tagliata di Scottona al Tartufo (tagliata de vedella amb tòfones), un tall de carn tendre i sucós realçat per l'aroma inconfusible de les tòfones. Servit amb patates al forn cruixents i daurades. Per arrodonir el sopar, un gran clàssic de la rebosteria italiana: el tiramisú cremós i delicat. Un sopar que uneix tradició, convivialitat i els sabors més autèntics de la Toscana.