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Galería de imágenes de Excursión «Los secretos del Parmigiano Reggiano y el vinagre balsámico»

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De Secrets of Italy by Bonoretti srl

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10 de 10
Excepcional
Cancelación gratuita
El precio es de 145 € por adulto
Ver entradas

Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 6 h
  • Vale móvil
  • Confirmación instantánea
  • Recogida en una selección de hoteles

Resumen

    • Descubre una quesería, una granja de vacas, una fábrica de vinagre y, para terminar, una cata
    • Disfruta de un traslado de ida y vuelta desde la estación de tren en una furgoneta con aire acondicionado
    • Descubre los secretos de la elaboración del queso de la mano de un guía que nació en una granja de queso
    • Descubre cómo se elabora una rueda de queso de principio a fin

Ubicación de la actividad

    • Bologna
    • Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Punto de encuentro o canjeo

    • Via Carlo Darwin, 2, 42123 Reggio nell'Emilia RE, Italy | Arriving by your car the meeting will be at the "Antico podere Emilia" via Carlo Darwin 2, 42123 Reggio Emilia. You will have to follow me with your car but it is just 2 minutes away and you will have free parking in every location.
    • Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italy

Comprobar disponibilidad

Excursión para los que vengan en su propio coche (sin traslados)

  • La duración de la actividad es de 6 horas6 h
    6 h
  • Inglés

Reserva esta opción solo si vienes con tu propio coche y puedes hacer la ruta con él

Idiomas disponibles: Inglés
Hora de inicio: 08:30
Información sobre el precio
145,00 € x 2 adultos290,00 €
Total
El precio es de 290,00 €

Excursión con recogida en la estación de tren (ida y vuelta)

  • La duración de la actividad es de 6 horas6 h
    6 h
  • Inglés

Puedes venir a verme en tren hasta la estación de (Reggio Emilia) o (Reggio Emilia AV). Te recogeré en la estación que hayas elegido. Antes de comprar los billetes de tren, envíame un mensaje y espera a que te diga qué tren coger y a qué hora nos vemos.

Idiomas disponibles: Inglés
Hora de inicio: 08:00
Información sobre el precio
158,00 € x 2 adultos316,00 €
Total
El precio es de 316,00 €
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Qué incluye y qué no

  • Incluido
    Experiencia con el Parmigiano Reggiano y el vinagre balsámico
  • Incluido
    Recogida y traslado a la estación de tren (si se ha seleccionado esta opción)
  • Incluido
    1 copa de vino Lambrusco DOC
  • Incluido
    Agua
  • Incluido
    Visita a una fábrica de vinagre balsámico
  • Incluido
    Cata de vinagre balsámico (3 vinagres con diferentes tiempos de maduración)
  • Incluido
    Helado de vainilla con vinagre balsámico DOP 30
  • Incluido
    Traslado en monovolumen con aire acondicionado (si se elige esta opción)
  • Incluido
    Guía
  • Incluido
    Cappuccino de bienvenida
  • Incluido
    Tarta de Erbazzone
  • Incluido
    Visita a una fábrica de queso
  • Incluido
    Vienen las vacas y los terneros
  • Incluido
    Cata de quesos (3 quesos con diferentes tiempos de maduración)
  • Incluido
    Cata de salami coppa, jamón de Parma y salame nostrano
  • No incluido
    Las maletas y las mochilas requieren autorización previa y pago. Por favor, consulta la disponibilidad y las tarifas antes de reservar
  • No incluido
    Consejos

Información útil antes de reservar

    • No está permitido: Sillas de ruedas eléctricas, comida y bebida en el vehículo, zapatos de tacón alto, mascotas, fumar en el vehículo
    • No apto para: Niños menores de 12 años, Personas con problemas de movilidad, Usuarios de sillas de ruedas
    • De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
    • Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

De qué podrás disfrutar

  • Al llegar, te invitaré a un café de bienvenida (capuchino y pasteles dulces y salados) y te daré una bata de laboratorio para que puedas acceder a la zona de producción.

    Entraremos en la quesería mientras procesan la leche y veremos cómo se cuece y se elaboran las ruedas de queso. Veremos entonces el proceso de salado y maduración hasta llegar al enorme «caveau», donde se conservan miles de ruedas de queso, dispuestas en largas filas en las silenciosas salas de maduración, y donde el aroma del queso te resultará tan agradable y tentador que no podrás resistirte hasta la cata final de quesos y productos típicos de la zona.

    Veremos dónde se crían las vacas y dónde se ordeñan. Vamos a acariciar a los terneros de un día, porque casi todos los días nace uno. Te voy a enseñar por dentro nuestra fábrica de vinagre balsámico, con barricas de 400 años de antigüedad.

    La cata final incluye 3 quesos curados durante 12, 24 y 36 meses, una copa de vino Lambrusco, jamón de Parma, salami, una degustación de vinagre balsámico de 8, 15 y 30 años, y vinagre balsámico con helado de vainilla.

Ubicación

Ubicación de la actividad

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    • Bologna
    • Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Punto de encuentro o canjeo

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Carlo Darwin, 2, 42123 Reggio nell'Emilia RE, Italy | Arriving by your car the meeting will be at the "Antico podere Emilia" via Carlo Darwin 2, 42123 Reggio Emilia. You will have to follow me with your car but it is just 2 minutes away and you will have free parking in every location.
    • Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italy