Descobreix els autèntics sabors de Portugal a través d'una experiència culinària pràctica amb xefs portuguesos locals.

Això és molt més que una demostració de cuina. Cuinaràs el teu propi àpat tradicional portuguès, aprenent les tècniques, històries i tradicions que hi ha darrere dels plats al llarg del camí.

Comencem amb una degustació de formatges portuguesos, chouriço i vi, abans d'anar a la cuina per preparar junts un àpat tradicional portuguès.

Creiem que la gran cuina portuguesa comença amb grans ingredients. Treballem amb productes frescos, locals i de temporada, i sempre que sigui possible, utilitzem ingredients de la nostra granja familiar, aportant una connexió genuïna entre la terra, els ingredients i el menjar a la vostra taula.

El menú canvia segons la temporada i la disponibilitat dels millors productes locals. Durant la classe, preparareu un entrant, un plat principal i unes postres, amb els nostres xefs que us guiaran pas a pas.

Durant el camí, compartirem les històries que hi ha darrere del menjar portuguès, les tradicions culinàries i els ingredients que fem servir, oferint-vos un tast de Portugal que va més enllà de les receptes.

Al final, seieu junts i gaudiu del menjar que heu preparat en un ambient relaxat i acollidor.

Amb un màxim de 10 participants, tothom participa en la cuina, en lloc de simplement veure una demostració.
Vine a cuinar, tastar i descobrir Portugal amb nosaltres.