1. Quedamos en el Casino Municipal: Biarritz y las Treinta Gloriosas

El punto de salida del recorrido está frente al majestuoso Casino Municipal, justo en pleno centro de Biarritz. Construido en la década de 1920 en estilo Art Déco, este edificio simboliza el lujo y la renovación de la ciudad durante las «Trente Glorieuses» (el auge económico de la posguerra). Aquí hablaremos del Biarritz de moda de la posguerra, del desarrollo del turismo costero y del auge de una burguesía en busca de ocio, con juegos, bailes elegantes y baños de mar.

1. Palacio de Bellevue: Napoleón III y la emperatriz Eugenia

Si das un paseo por la Grande Plage, llegarás a la Place Bellevue, un auténtico balcón con vistas al mar. Es aquí donde nos remontamos al siglo XIX, cuando Biarritz se convirtió en un destino imperial. Descubrirás cómo la emperatriz Eugenia, cautivada por la belleza agreste de la costa, convenció a Napoleón III para que construyera allí una residencia de verano, lo que dio lugar a la moda de los baños de mar y al auge de Biarritz como destino turístico de lujo.

1. Port des Pêcheurs: tradiciones y cultura vascas

El recorrido sigue hasta el pintoresco Port des Pêcheurs (Puerto de los Pescadores), con sus coloridas «crampottes» (antiguas cabañas de pescadores). Este lugar con mucho encanto es el corazón tradicional de la ciudad. Aquí te sumergirás de lleno en la cultura marítima vasca. Aquí todavía se puede sentir el auténtico espíritu de Biarritz.

1. El Rocher de la Vierge y Port Vieux: vistas panorámicas e historias marineras

Si sigues por el sendero costero, llegarás a la Virgen de la Roca, el monumento más emblemático de la ciudad. A este promontorio, al que se accede por una espectacular pasarela, se puede disfrutar de unas vistas impresionantes de toda la bahía, desde las playas hasta los Pirineos.

1. Les Halles de Biarritz: un broche de oro gastronómico en pleno centro de la ciudad

El paseo termina en Les Halles de Biarritz, el centro neurálgico de la vida local. Este animado mercado cubierto es toda una explosión de colores, olores y sabores: jamón de Bayona, queso de leche de oveja, pimiento de Espelette, marisco fresco y mucho más. Aquí descubrirás el papel fundamental que desempeña la gastronomía en la cultura vasca y, si te apetece, podrás alargar la experiencia tomando algo o comiendo unas tapas en uno de los bares del barrio.