¡Descubre el alma de la capital gastronómica de Italia! Disfruta de la peregrinación definitiva a Bolonia, el corazón indiscutible de la gastronomía italiana. Tanto si buscas un auténtico festín culinario como una degustación rápida y llena de sabor, damos vida a las calles medievales de la ciudad a través de sus sabores más emblemáticos.

Para los que te gusta bucear a gran profundidad, nuestra «Experiencia de 3 horas» es toda una odisea con varias etapas. Disfruta de un ragú a la boloñesa de primera categoría, pasta artesanal hecha a mano por las sfogline locales y el «rey de los quesos», el Parmigiano Reggiano. Descubre el «oro líquido» de Módena con vinagre balsámico envejecido durante 25 años y descubre nuestro plato secreto, que solo desvelaremos ese mismo día.

¿Dispones de poco tiempo? Nuestro servicio «Express» de 2 horas es lo más. Disfruta de un legendario bocadillo de mortadela, pan de tigella recién hecho y una auténtica lasaña verde, todo ello acompañado de una copa de vino regional bien fresco. Ambos recorridos terminan con el mejor postre artesanal de la ciudad. Acompáñanos a comer como un auténtico boloñés en el animado mercado del Quadrilatero y descubre por qué Bolonia es la ciudad más deliciosa del mundo.

Ten en cuenta que todavía no podemos ofrecer ninguna opción sin gluten ni vegana. Además, este recorrido no es accesible para sillas de ruedas ni cochecitos.