Descubre el mercado más famoso de Cuzco
Donde disfrutaremos de fruta y queso de la ciudad, además de la elaboración de dos platos peruanos y una bebida a base de pisco,

Nuestro menú de cocina incluye

-PLATO DE ENTRADA
«ROCOTO RELLENO» (plato tradicional: pimiento relleno de carne, cebolla, guisantes, zanahorias y cacahuetes, cubierto con quesos locales y horneado).

• «CAUSA RELLENA»: mezcla para tortita de patata con salsa de chile amarillo, rellena de aguacate, tartar de pescado, mayonesa y especias.

-CÓCTEL A BASE DE PISCO, el licor nacional peruano elaborado a partir de uva.
-pisco sour (cóctel peruano clásico con lima, sirope y clara de huevo)
-un sour de maracuyá. (Pisco sour hecho con zumo fresco de maracuyá).

• Una bebida sin alcohol hecha con frutas peruanas y miel.

-PLATO PRINCIPAL: tenemos dos opciones diferentes, l
-Lomo saltado (solomillo de ternera, arroz, cebolla, tomate, salsa de soja, salsa de ostras y vinagre, con patatas fritas autóctonas).
-Ceviche (trucha, mango, aguacate, zumo de lima, cebolla, apio, jengibre, maíz y boniato).

Cada participante elige su cóctel y su plato principal favoritos; el entrante es el mismo para todos.
Elegimos los platos antes de empezar las clases

También tenemos opciones vegetarianas y nos adaptamos a todo tipo de dietas.