Descobreix l'essència de la cuina indonèsia amb el nostre atractiu Curs d'Introducció a les Classes de Cuina de Gili.

Tria la teva opció:

• Curs d'introducció (1,5 hores): Kelopon, tempe fregit + salsa de cacauet, fideus fregits
• Quatre plats iguals (2 hores): Kelopon, Tempe fregit amb salsa de cacauet, Fideus fregits, Curri groc
• El Super Sis (2,5 hores): Kelopon, Tempe fregit + salsa de cacauet, Fideus fregits, Curry groc, Taliwang de pollastre, Gado gado

Què aprendràs a cuinar:

1. Kelopon (postres indonès)
   Boles dolces de farina d'arròs glutinós farcides de sucre de palma, recobertes amb flocs de coco.

2. Tempe fregit amb salsa de cacauet (entrant + aperitiu)
   Autèntica salsa de cacauet feta des de zero. Enriquit amb cacauets, convertit en una pasta dolça i salada. El tempeh goreng és un tempeh fregit i cruixent fet amb soja fermentada. Similar al seu famós germà, el tofu.

3. Mie Goreng (fideus fregits saborosos)
   També conegut com a mie goreng, un plat bàsic en aquest país: fideus saltats en Indonesia amb verdures i una salsa enganxosa, saborosa, agredolça i picant.

4. Pollastre al curri groc
   Crea una bomba de sabor barrejant tots els ingredients, elaborant la teva pròpia pasta de curri i cuinant-la fins que es transformi en un curri suau, cremós i aromàtic.

5. Gado Gado (amanida indonèsia amb salsa de cacauet)
   Amanida indonèsia composta de verdures escaldades, tofu i tempeh, servida amb salsa de cacauet.

6. Chicken Taliwang (plat famós de Lombok)
   Un dels plats més famosos i deliciosos de Lombok és originari del poble de Karang Taliwang: pollastre picant que et fa venir ganes de menjar.

Submergeix-te en l'art de la cuina indonèsia:
Uneix-te a nosaltres per a una experiència immersiva que et presentarà la rica varietat de sabors indonesis. Els nostres xefs experts us guiaran en la preparació d'un àpat clàssic de tres plats, que inclou el deliciós kelopon, el tempe fregit cruixent amb una deliciosa salsa de cacauet i l'irresistible mie goreng, un plat bàsic indonesi molt estimat.

Tasta, assaboreix i aprèn:
Delecta't amb aquests plats icònics mentre gaudeixes de l'entorn serè de les illes Gili. Des del primer mos fins a l'últim, assaboriràs cada sabor i aprendràs els secrets de la cuina tradicional indonèsia. És una aventura culinària que encapsula perfectament l'essència de la nostra bonica illa.

Desbloqueja el teu xef interior:
No cal tenir experiència prèvia en cuina! El nostre curs d'introducció està dissenyat tant per a principiants com per a amants de la gastronomia. Tant si sou novells a la cuina com si sou cuiners experimentats, trobareu inspiració i alegria en la creació d'aquests deliciosos plats indonesis.

Preparat per delectar el teu paladar i embarcar-te en un viatge culinari? Reserva la teva plaça al nostre Curs d'Introducció avui mateix i deixa que els sabors d'Indonèsia t'emportin. No perdeu aquesta oportunitat d'explorar el món de la gastronomia indonesia al cor de Gili.

Uneix-te a nosaltres a les classes de cuina de Gili, on el menjar es troba amb la cultura i comença l'aventura!