Descobreix l'art de fer pasta fresca a Lecce amb un taller pràctic d'orecchiette. Uneix-te a experts locals en un bistrot acollidor al nucli antic de la ciutat i aprèn a preparar la pasta característica de la regió completament a mà, sense màquines.
Els vostres amables instructors us guiaran pas a pas mentre barregeu, amasseu i doneu forma a la massa d'orecchiette en un ambient de grup divertit i acollidor. Degusteu i assaboriu sobre la marxa: tasteu una selecció de quatre vins locals i gaudiu d'un aperitiu amb aperitius regionals, compartint secrets culinaris i rialles pel camí.
Al final de la classe, seureu per tastar les orecchiette que heu elaborat, perfectament maridades amb vins locals. No cal tenir experiència, només cal portar gana i ganes d'immergir-se en la vibrant cultura gastronòmica de Lecce!