Para empezar, disfrutemos de unos sorbos de los vinos de Provenza, con un delicado toque a cítricos de Menton, elaborados por uno de los productores de fruta más reconocidos de la región.

Después de los vinos, ¿qué mejor que probar una socca? La socca es nuestra famosa tortita local, hecha con harina de garbanzos. Nos gusta disfrutarlo así de sencillo, servido calentito y con un poco de pimienta negra por encima.

Ahora toca descubrir el encantador mercado de Menton. Aquí conoceremos a productores locales y nos pasaremos por la tienda de Giuseppe para disfrutar de unas tostadas con tapenade. Esta deliciosa pasta, elaborada con aceitunas negras o verdes y con un toque de limón, plasma a la perfección la esencia de Menton.

Después, nos sentaremos alrededor de una mesa a la sombra del mercado cubierto y nos daremos un capricho con una selección de especialidades locales: pichade, barbajuan, tarta de calabacín y tarta de setas con aceite de trufa.

La quinta parada nos lleva a la Plage des Sablettes, donde muchos restaurantes de Menton ofrecen unas vistas magníficas al mar y platos deliciosos. Nos sentaremos alrededor de la mesa del famoso chef Mauro Colagreco y probaremos quesos italianos mientras degustamos vino provenzal. ¡Qué bien lo hemos pasado!

¡La sexta cata va dedicada a la trufa blanca! Vamos a probar diferentes cremas y pastas preparadas al estilo italiano con trufa blanca de Alba.

. ¡Es hora del postre!

¡Vamos a darnos un capricho con una tarta de limón! Esta clásica tarta de limón de Menton es muy apreciada por su intenso sabor cítrico y su delicioso contraste de texturas.

¡También nos encanta presentarte la exquisita tarta de naranja elaborada por el chef Mauro Colagreco, que combina a la perfección con un intenso espresso italiano!

Terminemos nuestro recorrido con unos sorbos de licor de limoncello, ¡te va a encantar!