Tu aventura culinaria tailandesa empieza con una cómoda recogida en tu hotel, en el casco antiguo de Chiang Mai. Acompaña a tu simpático profesor de inglés y tailandés y visita un animado mercado local para descubrir hierbas frescas, chiles y verduras, mientras aprendes cómo los lugareños consiguen el equilibrio perfecto de sabores tailandeses.

A continuación, dirígete al precioso Gran Cañón de Chiang Mai, donde te espera tu cocina junto al lago. Cocinar aquí es más como una reunión en casa: la música suena de fondo, los woks chisporrotean y todo el mundo disfruta del momento en una cocina íntima y relajada. Con instrucciones paso a paso, prepararás siete de los platos tailandeses más populares, en los que se combinan a la perfección el picante, el dulce, el salado y el ácido: ensalada de papaya o rollitos de primavera, pad thai o pollo con anacardos, tom yum o tom kha, y un sabroso curry elaborado con tu propia pasta recién machacada: verde, pa-nang, mas-sa-man o khao soi del norte. Termina con un refrescante té tailandés helado y el clásico arroz pegajoso con mango.

Cuando hayas terminado de cocinar, tómate un descanso junto al lago: mete los pies en el agua, date un chapuzón o, simplemente, relájate y disfruta del tranquilo paisaje rodeado de naturaleza. Es la forma perfecta de terminar un día divertido y relajante.

Volverás a tu hotel con nuevas habilidades culinarias, un libro de recetas digital para llevarte a casa y recuerdos de un día lleno de buena comida, risas y sonrisas espontáneas. ¡Con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, todo el mundo puede unirse a la diversión!