Disfrute de una clase de cocina gourmet de 4 platos en un encantador restaurante local en Lucca. Organizado por Cozymeal, esta experiencia inmersiva le introduce en las tradiciones italianas refinadas con un enfoque práctico en antipasti, risotto, ternera y postre. El menú que prepararás incluye : - Primer plato : Trío antipasti de carpaccio de ternera, battuta di manzo tartar y mozzarella de búfalo con puré de tomate - Segundo plato : Risotto con elección de azafrán y gambas, radicchio con mota y Gorgonzola, champiñón porcino o tinta de calamar con calamares - Tercer plato : Escalopina de ternera preparada en cuatro variaciones, entre ellas salchicha de limón y saltimboca con prosciutto - Postre : Semifreddo al croccantino con almendras caramelizadas Con su encantador lugar, especialidades regionales y orientación dirigida por chefs, esta clase ofrece una introducción refinada pero accesible a las tradiciones culinarias elevadas de Italia.