expedia
Una persona cortando carne en una tabla de cortar. 1
Una persona sazona un bistec con sal. 2
Un plato con mozzarella, tomates y albahaca. 3
Una persona ralla queso sobre un plato de comida. 4
Una persona cortando champiñones sobre una tabla de madera. 5
De Cozymeal Cooking Classes

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10 de 10
Excepcional
Cancelación gratuita
El precio es de 148 € por adulto
Ver entradas

Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 4 h
  • Vale móvil
  • Confirmación instantánea

Resumen

  • Organizada por Cozymeal, esta clase de cocina de 4 platos en Lucca le invita a un acogedor restaurante en el centro histórico. Dirigido por un experto culinario local, explorará refinados sabores y técnicas italianas a través de un menú con antipasti, risotto, ternera y postre.

    El menú que prepararás incluye :

    • Primer plato : Carpaccio de ternera, sarro rústico y mozzarella de búfalo con mezcla de tomate
    • Segundo plato : Risotto con cuatro opciones, entre ellas azafrán y gambas, champiñón porcino, radicchio con mota y Gorgonzola, o tinta de calamar con marisco
    • Tercer plato : Escaloppino de ternera cocinado de cuatro maneras, con variaciones como salvia, limón y setas silvestres
    • Postre : Cremoso semifreddo con almendras caramelizadas

    Esta clase combina recetas auténticas con instrucción dirigida por chefs en un entorno refinado pero accesible, ofreciendo tanto un viaje cultural como una experiencia gastronómica memorable.

Ubicación de la actividad

  • Bottega della Cucina
    • 120 Via del Fosso
    • 55100, Lucca, Toscana, Italy

Punto de encuentro o canjeo

  • Bottega della Cucina
    • 120 Via del Fosso
    • 55100, Lucca, Toscana, Italy

Comprobar disponibilidad

Aprender Cocina Italiana en el Centro Histórico de Lucca (4 - Curso Comida)

  • La duración de la actividad es de 4 horas4 h
    4 h
  • Inglés
Idiomas disponibles: Inglés
Hora de inicio: 10:00
Información sobre el precio
148,00 € x 2 adultos296,00 €
Total
El precio es de 296,00 €
Hasta el dom, 15 nov
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye y qué no

  • Incluido
    Clases prácticas de cocina italiana gourmet
  • Incluido
    Hospedado en un restaurante en el centro histórico de Lucca
  • Incluido
    Menú completo de 4 platos con antipasti, risotto, ternera y semifreddo
  • No incluido
    Las propinas para el chef no están incluidas en el precio de la entrada. Transporte

Información útil antes de reservar

    • Accesible para silla de ruedas
    • Se admiten animales de asistencia
    • Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
    • Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
    • ¡Esta clase de cocina está diseñada para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas! Por favor, háganoslo saber con antelación, y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.
    • De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
    • Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

Disfrute de una clase de cocina gourmet de 4 platos en un encantador restaurante local en Lucca. Organizado por Cozymeal, esta experiencia inmersiva le introduce en las tradiciones italianas refinadas con un enfoque práctico en antipasti, risotto, ternera y postre. El menú que prepararás incluye : - Primer plato : Trío antipasti de carpaccio de ternera, battuta di manzo tartar y mozzarella de búfalo con puré de tomate - Segundo plato : Risotto con elección de azafrán y gambas, radicchio con mota y Gorgonzola, champiñón porcino o tinta de calamar con calamares - Tercer plato : Escalopina de ternera preparada en cuatro variaciones, entre ellas salchicha de limón y saltimboca con prosciutto - Postre : Semifreddo al croccantino con almendras caramelizadas Con su encantador lugar, especialidades regionales y orientación dirigida por chefs, esta clase ofrece una introducción refinada pero accesible a las tradiciones culinarias elevadas de Italia.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Bottega della Cucina
    • 120 Via del Fosso
    • 55100, Lucca, Toscana, Italy

Punto de encuentro o canjeo

  • PEOPLEPEOPLE
    Bottega della Cucina
    • 120 Via del Fosso
    • 55100, Lucca, Toscana, Italy

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