Se los recibirá y acomodará en las mesas dispuestas para los comensales. Se les brindará una entrada de cortesía y luego se servirán los distintos cortes de asado. A su vez serán invitados a servirse del salad bar lo que gusten para acompañar la carne. La bebida que deseen consumir no está incluida en el valor de la entrada y podrán solicitar lo que deseen de la carta que disponemos. La misma incluye Vinos Argentinos, cervezas, refrescos. Los precios de las bebidas son muy accesibles. Luego se dará paso al número en vivo de tango de la noche. Podrán ser dúos o solistas. Durante la actuación se servirá el postre que podrán elegir entre panqueque con dulce de leche o queso y dulce, ambos típicos postres de la cultura argentina.