Embarca't en un viatge gastronòmic per Gènova, una ciutat plena d'història marítima i vibrants tradicions culinàries. La nostra visita gastronòmica guiada, disponible en anglès i italià, comença amb un tast de peix fritto, un menjar de carrer clàssic amb peix acabat de fregir que captura l'essència del patrimoni costaner de Gènova.

Mentre assaboreixes aquesta delícia local, també visitaràs el lloc de naixement del navegant més famós de la ciutat, Cristòfor Colom. Davant de casa seva, escoltareu històries fascinants sobre les seves aventures i el paper de Gènova a l'era de les exploracions.

Continua el teu viatge descobrint l'art de la rebosteria, experimentant la rica aroma de l'oli d'oliva i tastant una selecció de focaccies fetes amb cigrons i farina. Mentre passegem pels encantadors carrerons històrics de la ciutat, el nostre guia destacarà l'impressionant arquitectura de Gènova, des de les portes medievals fins als elegants palaus renaixentistes, cadascun dels quals fa ressò de la grandesa del passat de la ciutat. També visitarem la majestuosa Església de Sant Llorenç, la catedral de la ciutat, on admirareu la seva impressionant façana romànica i aprendreu sobre la seva història i importància cultural.

A continuació, delecteu-vos amb el famós pesto de la ciutat, una salsa originària de la regió. Tradicionalment feta a mà triturant alfàbrega fresca i pinyons en un morter, aquesta fragant delícia és un veritable símbol de la cuina lígur.

A més d'aquestes delícies culinàries, tindreu l'oportunitat de tastar dos vins locals seleccionats amb cura, que mariden perfectament amb els sabors de la cuina genovesa. El nostre guia expert compartirà informació sobre les tradicions vinícoles de la regió i les característiques úniques d'aquests vins excepcionals.

De postres, delecteu-vos amb la panera, una crema semicongelada suau amb gust de cafè que combina la riquesa de la crema amb l'audàcia de l'espresso, creant una delícia local decadent.

Aquest recorregut no només ofereix un festí per al vostre paladar, sinó que també enriqueix la vostra comprensió de la cultura i la història úniques de Gènova. Des d'explorar la llar de Cristòfor Colom i l'impressionant Chiesa di San Lorenzo fins a tastar les joies culinàries i els vins de la ciutat, experimentareu Gènova en tota la seva esplendor saborosa.

Vine preparat per menjar, explorar i submergir-te en el ric tapís de Gènova.