Uneix-te a aquest recorregut de tast de vins que t'immergirà en els rics sabors i tradicions del bell territori que limita entre Langhe i Roero. Aquesta experiència està dissenyada per a aquells que vulguin connectar amb la cultura local mentre gaudeixen de tasts tradicionals.
Comença el teu viatge amb una visita guiada exclusiva a un celler de renom. Aquí, apreneu sobre el complex procés de la vinya, des de la vinya fins a l'ampolla, i descobriu la passió que hi ha en cada pas de la producció.
Després de la visita, gaudiu d'una deliciosa sessió de tast de vins amb alguns dels millors vins locals. Deixa que el personal expert et guiï a través dels matisos de cada selecció, augmentant el teu apreci per l'artesania que hi ha darrere de cada copa.
Tasteu dos tipus diferents de vins blancs (Roero Arneis), tres vins negres diferents (Barbera, Nebbiolo i Roero) i un vi passito licorós final per concloure el tast.
Com a part d'aquesta experiència excepcional, tasteu una selecció de productes regionals autèntics:
- Robiole di Roccaverano: Un formatge deliciós i cremós que encarna l'essència d'aquesta terra.
- Tuma d'alpeggio: Un formatge semi-tendre amb un sabor únic derivat de les pastures d'alta muntanya.
- Castelmagno della Val Grana: Un formatge prestigiós i molt curat conegut pel seu sabor distintiu i la seva rica història.
- Nocciole Tostate: Avellanes torrades i cruixents del Piemont, considerades les millors del món, que afegeixen un toc cruixent deliciós al vostre viatge gustatiu.
- Salami Crudo: Un embotit curat tradicional, perfectament amanit i presentat amb elegància.
- Salame Cotto: Un salame cuit, que ofereix una experiència diferent però igualment agradable.
- Torta o postres d'avellanes: Delecta els teus llaminadures amb un deliciós pastís o pastissos fets amb avellanes del Piemont.
Conclou la teva aventura de tast amb una dolça copa de vi passito, perfectament maridat amb les postres, destacant l'equilibri harmoniós de sabors.
