Descobreix el patrimoni rosat i l'experiència vinícola de Valtènesi

Comença el teu viatge explorant la vocació única del vi rosat de la zona de Valtènesi, il·lustrada a través de captivadors panells artístics dissenyats per reconeguts il·lustradors italians. Coneix la rica història, les tradicions i la filosofia vitivinícola que fan que aquesta regió sigui tan especial.

Passeig per vinyes amb vistes panoràmiques

Continueu amb un breu trasllat a una de les vinyes més altes de Valtènesi, coneguda per les seves impressionants vistes sobre els turons morenics. Mentre admireu el paisatge, descobriu com la biodiversitat i les pràctiques sostenibles són al centre dels mètodes de cultiu, sense l'ús de pesticides, i apreneu sobre les varietats de raïm autòctones de la regió. Es recomana calçat còmode per a aquesta caminada fàcil.

Visita a un celler històric

L'experiència continua amb una visita a un encantador celler del segle XVIII situat dins d'un petit poble medieval. Aquí descobrireu els secrets del delicat color rosat dels vins rosats i les tècniques utilitzades en la seva producció.

Degustació guiada amb especialitats locals

Conclou amb un tast guiat de tres vins locals emblemàtics:

Un rosat sedós i escumós

El famós rosat “vi d'una nit”

Un refinat Pinot Noir de Valtènesi

La degustació es marida amb una selecció d'embotits i formatges locals, com ara salami artesanal, pancetta tradicional i formatges de muntanya. També hi ha opcions veganes i vegetarianes, amb verdures adobades i productes de l'hort a la brasa, disponibles a petició.