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Clase de cocina tradicional japonesa de la abuela

De おばあちゃんの名古屋めし
Cancelación gratuita
El precio es de 57 € por adulto
Características
  • Cancelación gratuita
  • 2 h 30 min
  • Vale móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Resumen

Descubra la esencia de la cocina casera tradicional japonesa, ichiju-sansai, en Nagoya, donde las tradiciones locales de fermentación realzan los platos con miso, malta y salsa de soja. Aprenda a elaborar un caldo de sopa japonés con algas marinas y hojuelas de bonito bajo la guía de la abuela, compartiendo su experiencia y sabiduría culinaria. Elija entre tres menús que ofrecen preciadas recetas familiares como pollo, salmón y Nagoya-meshi, celebradas en la región durante generaciones.

Después de preparar y probar estos platos, los participantes participan en una serena ceremonia de matcha, elaborando y disfrutando el matcha con dulces japoneses de temporada. Limitada a cuatro personas, esta experiencia íntima promete un viaje personalizado al rico patrimonio culinario de Nagoya.

Ubicación de la actividad

  • エスジェー桜山
    • 4 69
    • 466-0046, Nagoya, Aichi, Japan

Punto de encuentro o canjeo

  • Sakurayama Station
    • Sakurayama Station 1-chōme
    • 466-0044, Nagoya, Aichi, Japan

Comprobar disponibilidad


Clase de cocina tradicional japonesa de la abuela
  • La duración de la actividad es de 2 horas y 30 minutos2 h 30 min
    2 h 30 min
  • Inglés
Hora de inicio: 10:30
Información sobre el precio
56,97 € x 1 adulto56,97 €

Total
El precio es de 56,97 €
Hasta el jue, 23 oct
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye y qué no

  • IncluyeIncluye
    Guía: Idiomas ofrecidos: Inglés, Japonés
  • IncluyeIncluye
    Té de bienvenida y té durante el almuerzo.
  • IncluyeIncluye
    Recetas
  • No incluyeNo incluye
    Transporte privado

Información útil antes de reservar

  • Accesible para silla de ruedas
  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Se admiten animales de asistencia
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
  • Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
  • Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
  • No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
  • De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
  • Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

¿Has oído hablar alguna vez de "Ichiju-sansai"? En japonés, una comida tradicional japonesa que consiste en un bol de arroz con sopa y tres platos se llama "Ichiju-sansai". Ichiju significa sopa y sansai consiste en un plato principal y dos guarniciones. Estos son platos que se han transmitido de generación en generación en mi familia. Tenemos tres tipos de menú. ◆Menú 1: Se trata de comidas diarias tradicionales japonesas; Pollo Pollo con sabor a miso rojo, sopa de verduras con salsa de soja, tortilla japonesa, ensalada de espinacas y bolas de arroz. ◆Menú 2: Se trata de comidas diarias tradicionales japonesas; Salmón Salmón a la parrilla con malta de arroz salado, ensalada de tofu machacado, tortilla japonesa, sopa de miso de cerdo y verduras y bolas de arroz. ◆Menú 3: cocina local de Nagoya, Nagoya-meshi Tebasaki (alitas de pollo), fideos Kishimen, Tenmusu (bolas de arroz tempura de camarones), tortilla japonesa y ensalada de espinacas. ●Cuando haga una reserva, indíquenos qué menú le gustaría hacer de los menús 1 a 3. Si no hay ninguna solicitud, haremos el menú 1. ●Tenga en cuenta que un grupo de participantes solo puede seleccionar uno de esos tres menús. Después de probar los platos, preparará su propio matcha y lo acompañará con dulces japoneses. No dude en ponerse en contacto con nosotros si tiene alguna pregunta.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    エスジェー桜山
    • 4 69
    • 466-0046, Nagoya, Aichi, Japan

Punto de encuentro o canjeo

  • PEOPLEPEOPLE
    Sakurayama Station
    • Sakurayama Station 1-chōme
    • 466-0044, Nagoya, Aichi, Japan

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