Troba el teu guia al colorit mercat de Holešovice, al centre de la ciutat, un dels mercats més famosos del país, conegut per la seva gran varietat de productes. En aquest mercat concorregut, el vostre guia seleccionarà i comprarà els millors productes locals que es poden utilitzar per a la classe.

Dijous, és una experiència nocturna que comença a les 17:00. Ens saltem el mercat local perquè està tancat, però això ens dóna temps d'acomodar-nos a la meva cuina mentre et serveixen delícies locals i vi al principi de la classe.

Descobreix com preparar un menú típic txec. Aprèn a triar ingredients frescos i la manera de cuinar-los, selecciona els estris adequats i fes la màgia amb les teves pròpies mans. Prepara un menú de tres plats: una sopa txeca clàssica anomenada kulajda, gulash de vedella amb boletes de massa i el típic “povidlové buchty” de postres.

Acaba la classe havent après noves tècniques de cuina i havent rebut un llibre de receptes que conté els plats que has cuinat i altres receptes, a més de recomanacions dels millors llocs gastronòmics i vinícoles de Praga.

Es proporcionarà beguda durant l'activitat i, un cop hàgiu acabat de preparar els plats, asseieu-vos i gaudiu dels tres plats junts. Si teniu alguna al·lèrgia, contacteu amb el proveïdor amb antelació.