¡Un exclusivo taller de pasta en el sur de Cerdeña! Nos encontrarás en Capitana, un suburbio de Cagliari, ¡con una hermosa vista del mar! ¿Eres un amante de la pasta y te gustaría descubrir el arte de hacer pasta tradicional italiana? Ovan te lleva en un viaje culinario, aprendiendo los entresijos de la elaboración de la pasta y sumergiéndote en la cocina italiana. En el taller aprenderás a hacer diferentes formas de pasta a mano y descubrirás tu propia creatividad culinaria. Nos inspiramos en formas tradicionales sardas como los Malloreddus y los Culurgiones, así como en variedades icónicas de pasta como la Mezzaluna, los Ravioli, los Casoncelli y muchas otras. Estas pastas únicas se maridarán con salsas sanas, vegetales y deliciosas.

Ovan te guiará paso a paso y te mostrará cómo conseguir la textura y el sabor perfectos. Ovan te inspirará con ideas creativas y te ayudará a crear tus propias variaciones únicas. Después del taller, ¡comerás o cenarás 3 platos con tu pasta casera! El montaje para la comida o la cena es con una hermosa vista panorámica sobre el mar. Lo que nos diferencia del resto es que nos centramos en variedades saludables de pasta coloreada con colorantes naturales. Utilizamos ingredientes vegetales para que puedas disfrutar de una comida nutritiva sin renunciar al sabor.

Puedes pedir vinos botánicos in situ por un cargo adicional. El café y el agua están incluidos.

También es posible llegar en transporte público desde el centro de Cagliari, a 15 minutos a pie desde la parada de autobús hasta el estudio. Pídenos información.