Prueba las 11 mejores comidas que ofrecen los puestos de comida local de Saigón. Recorre la ciudad a lomos de una scooter, descubriendo joyas ocultas y mucho más. Prueba alimentos como el Banh xeo y el Banh mi hechos ante tus ojos. Elige tu hora de salida: a las 13:00 (por la tarde), 17:30, 18:00 o 18:30 (por la noche). Podemos cuidar bien de los vegetarianos, las restricciones dietéticas, los mayores y los niños

*Itinerario detallado:

Tras la recogida en el hotel en scooter, haz tu primera parada para tomar un aperitivo. Siéntate como un lugareño en el puesto de comida comiendo 1#arroz pegajoso de plátano antes de asistir a una pequeña clase de cocina en la que prepararás tu propio 2#Banh xeo (mini tortitas crujientes saladas), enrollado con 3#carne a la parrilla envuelta en hoja de betel.

Después, date una vuelta por el paraíso de la comida callejera del Distrito 10 para probar el arroz crujiente con 4# cerdo desmenuzado y los 5# bollos bao fritos. En la siguiente parada, sumérgete en el mayor mercado de flores de Saigón y prueba la mejor 6#pizza vietnamita, 7#galletas a la parrilla y rétate con 8#caracoles rellenos de cerdo.

A continuación, adéntrate en la zona de apartamentos más antigua para disfrutar del zumo de caña de azúcar y la sopa de fideos con carne 9#Hue antes de hacer una parada para degustar el fantástico 10#Banh mi. Por último, dirígete al 11#postre con flanes y gelatinas de caramelo de diferentes sabores antes de regresar a tu hotel. Especialmente tus guías (también tus conductores) son estudiantes locales que son excelentes conductores con licencia, bien formados y hablan inglés con fluidez

*Menú de 11 degustaciones:

1. Mini tortita salada chisporroteante (Bánh xèo):
   Ingredientes: Harina de arroz, leche de coco, huevo y cúrcuma en polvo
   Rellenos: Gambas y cerdo, brotes de soja y judías mungo
   Servido con hojas de mostaza, lechuga y hierbas aromáticas como Albahaca tailandesa, menta morada, hoja de amparella, salsa de pescado

2. Carne a la parrilla envuelta en hoja de betel (Bò lá lốt):
   Servido con: Vermicelli, papel de arroz, plátano verde, fruta estrella, salsa de pescado con piña

3. Bollos bao fritos (Bánh bao chiên):
   Ingredientes: Harina de trigo, levadura, levadura en polvo, leche, azúcar
   Relleno: Oreja de Judas, carne picada de cerdo, huevos de codorniz, cebolletas

4. Arroz crujiente con carne de cerdo desmenuzada (Cơm Cháy Chà Bông):
   Ingredientes: Arroz crujiente, cerdo desmenuzado, copos de gambas

5. Arroz pegajoso de plátano a la parrilla (Chuối nếp nướng):
   Ingredientes: Plátanos maduros, arroz pegajoso, leche de coco, semillas de sésamo

6. Sopa de fideos con carne de Hue (Bún Bò Huế):
   Ingredientes del caldo: Huesos de ternera, hierba limón, pasta de gambas, piña
   Otros ingredientes: Falda de ternera, salchicha de cangrejo, cebolletas

7. Pizza vietnamita (Bánh tráng nướng):
   Ingredientes: Papel de arroz a la plancha, huevo de codorniz, maíz, salchicha de cerdo, copos de gamba

8. Caracoles rellenos de cerdo (Ốc nhồi thịt):
   Ingredientes: Caracoles, carne picada de cerdo, hierba limón, pimienta, chalota,…

9. Pastel de papel de arroz a la plancha (Bánh phồng nướng):
   Ingredientes: Leche de arroz, harina de trigo, leche de coco,…

10. La baguette característica de Saigón (Bánh Mì):
    Rellenos: Salchicha de cerdo, paté, mantequilla, pepinillos, hierbas, pepino, guindilla,…

11. Postre:
    Flanes de caramelo o gelatina (yogur, sopa dulce) de diferentes sabores

-Bebidas: Agua embotellada, té helado y zumo de caña de azúcar con kumquat o cerveza local