Aprende los secretos de la auténtica paella valenciana de la mano de un chef local profesional en una cálida y acogedora cocina valenciana. Trabaja con ingredientes locales y prueba a preparar tu propia y deliciosa cena tradicional.
Entra en una auténtica cocina valenciana y descubre los secretos de uno de los platos más emblemáticos de España: la paella. Guiado por un chef local profesional, aprenderás las técnicas tradicionales, los ingredientes y los tiempos que hacen que esta obra maestra mediterránea sea tan especial.

Comienza tu experiencia con una cálida bienvenida y una introducción a los productos frescos y locales, adquiridos diariamente en el famoso Mercado Central de Valencia. Después, arremángate y participa en la preparación de una paella de marisco, elaborada con los mejores pescados y mariscos de la región.

Mientras los aromas llenan la cocina, tu chef compartirá historias sobre la historia y la cultura de la paella, explicando las diferencias entre las variedades valenciana, marinera y mixta. Mientras se cocina la paella, disfruta de una degustación de entrantes tradicionales mediterráneos y brinda con un vaso de sangría casera.

Por último, siéntate a saborear la paella que has preparado, rica en sabor, tradición y auténtico sabor de Valencia.

Esta experiencia combina cocina práctica, ingredientes locales auténticos y orientación experta, ofreciendo un viaje culinario inolvidable en el corazón de la capital española de la paella.