¿Te has preguntado alguna vez cómo se hacen los bombones y los dulces de chocolate?
Ven a nuestro taller de producción, donde nos encantaría enseñarte cómo los granos de cacao sin procesar se convierten poco a poco en deliciosos chocolates y bombones.
Te sumergirás en el maravilloso mundo del cacao y el chocolate, y podrás ver, oler, tocar y saborear el proceso de cerca.
Como nuestro taller solo está semimecanizado, el proceso es fácil de seguir.
Te mostraremos el proceso justo delante de tus ojos (y de tu nariz) y te dejaremos probar los productos a medio hacer y los ya terminados. Empieza por tostar los granos de cacao. Allí podrás decidir qué nivel de tueste te parece mejor, manejar la máquina de separación y ver cómo se muelen y se templan los granos.
Además, te contaremos más cosas sobre la rica tradición del cacao en nuestra zona.
Todos nuestros granos de cacao proceden de proveedores locales que se aseguran de que los productores locales de cacao reciban precios justos por su producto, lo que se traduce en productos de mayor calidad y con un sabor más intenso. Pruébalo tú mismo.