Empieza tu viaje en el corazón de la historia canaria.
Tu experiencia empieza con una visita guiada exclusiva por una majestuosa finca histórica. De la mano de nuestro guía experto, te sumergirás en el rico patrimonio de Gran Canaria. Descubre las características únicas de la arquitectura típica canaria, conoce el estilo de vida tradicional de los lugareños y date un tranquilo paseo por nuestro frondoso jardín de cactus.
No te olvides de traer la cámara: tendrás un montón de oportunidades para hacer fotos inolvidables en nuestros patios españoles, de una belleza impresionante, y para explorar los interiores, perfectamente conservados, de las estancias residenciales de la finca.

Una clase magistral de gastronomía de alto nivel.
Tras descubrir la historia de la finca, tu viaje gastronómico empieza en el aclamado restaurante Valle de Mogán, ubicado en un edificio bicentenario magníficamente restaurado.
El restaurante se diseñó con mucho esmero para ofrecer una experiencia turística integral, combinando maderas nobles, piedra natural y una exuberante vegetación. En este espectacular entorno, el chef ejecutivo del Valle de Mogán te llevará a descubrir el fascinante mundo de la gastronomía española, con una selección especial de las tapas más populares e innovadoras de Gran Canaria, elaboradas exclusivamente con ingredientes frescos y locales.

Un viaje enológico exclusivo con un experto certificado por la WSET.
Para llevar esta aventura culinaria a lo más alto de la excelencia, tu cata estará a cargo de un maître sommelier profesional (Diploma WSET 4).
Te presentaremos una prestigiosa selección de vinos españoles de primera calidad, cuidadosamente elegidos, que no encontrarás fácilmente en las estanterías de las tiendas. Cada uno de los vinos ha sido seleccionado con mucho cuidado por sus características excepcionales, lo que garantiza un maridaje impecable y de alta gama en el que las notas complejas del vino reflejan a la perfección y realzan los ricos sabores de las tapas estrella del chef.