¡Miedo a las excursiones en moto!! No te preocupes por darte un festín de bollos bao fritos, pizza vietnamita, Banh mi y muchos otros platos deliciosos en este recorrido gastronómico guiado a pie por Ciudad Ho Chi Minh. Saborea 3-4 bebidas mientras comes como un lugareño y paseas entre joyas culinarias de callejuelas. Elige tu hora de salida: 17:00, 17:30, 18:00 o 18:30. Si viajas con niños pequeños o con personas mayores, esta actividad también es muy adecuada para ti. Especialmente tus guías locales están bien formados, hablan inglés con fluidez, son amantes de la comida callejera y están deseando compartir contigo cosas sobre la ciudad. Hay opciones disponibles para vegetarianos y personas con restricciones dietéticas
*Itinerario detallado:
Comienza tu experiencia gastronómica con la recogida incluida en Coche(Taxi) en tu alojamiento o en el punto de encuentro. Deja atrás las zonas turísticas y embárcate en tu safari gastronómico.
Prepárate para probar deliciosa comida local preparada delante de tus ojos en increíbles puestos de comida. Saborea 13 platos diferentes mientras recorres los distritos 3, 10 y 5, conocidos como los barrios más auténticos de la ciudad.
Recorre a pie una distancia de entre 1,5 km y 2 km y haz 3-4 paradas para comer en las callejuelas ocultas de una de las zonas de apartamentos más antiguas y presencia el mayor Mercado de Flores de la ciudad. Haz tu propio Bánh xèo con una pequeña clase de cocina y aprende sobre diferentes hierbas. Disfruta del mejor postre antes de volver (Nota: La tarifa de devolución en coche-taxi no está incluida en el Recorrido en Grupo con Opción de Punto de Encuentro, pero el guía puede ayudarte a reservar un taxi para volver si quieres después de la última parada de comida en el Distrito 10). A continuación encontrarás el menú de comidas y bebidas incluidas en el recorrido:
Mini tortita vietnamita salada (Bánh xèo)
Ingredientes: Harina de arroz, leche de coco, huevo
Rellenos: Gambas y cerdo, brotes de soja
Servido con hojas de mostaza, lechuga, hierbas como: Albahaca tailandesa,… y salsa de pescado
Ternera asada en hoja de betel (Bò lá lốt)
Servido con: Vermicelli, papel de arroz, plátano verde, fruta estrella, salsa de pescado
Sopa de fideos de pescado, cerdo y gambas (vegetariana)
Ingredientes del caldo (cerdo): Huesos de cerdo, rábano, zanahoria
Otros ingredientes(Carne de cerdo): cerdo, gambas, cebolletas
Arroz crujiente con carne de cerdo desmenuzada (Cơm Cháy Chà Bông)
Ingredientes: Arroz crujiente, cerdo desmenuzado, copos de gambas
Donuts huecos (Bánh tiêu)
Bollos Bao fritos (Bánh bao chiên)
Ingredientes: Harina de trigo, levadura, levadura en polvo
Rellenos: champiñón, carne picada de cerdo, huevos de codorniz
Baguette de Saigón (Bánh mì)
Rellenos: Salchicha de cerdo, paté, mantequilla, pepinillos
Patatas dulces “globo” (Khoai lang bong bóng)
Pastel de papel de arroz a la plancha (Bánh phồng nướng)
Ingredientes: Leche de arroz, harina de trigo, leche de coco
Pizza vietnamita (Bánh tráng nướng)
Ingredientes: Papel de arroz a la plancha, huevo de codorniz, salchicha de cerdo
Brochetas de ternera con hierba limón (Bò Lụi Sả)
12 Desafío gastronómico: Caracoles rellenos de cerdo(Ốc nhồi thịt)
Ingredientes: Caracoles, carne picada de cerdo, hierba limón, pimienta
13 Postre: Flan de Caramelo o Sopas Dulces
Flanes de caramelo o Sopas dulces de muchos sabores diferentes
-Las bebidas incluyen zumo de caña de azúcar, agua embotellada y cerveza local.